top of page
Ascension-Food-is-the-best-medicine-graphic-fc_rgb.png

Ascension Seton Food is the Best Medicine (FBM) ပရိုဂရမ်ကို 2022 ခုနှစ် မေလတွင် စတင်ခဲ့ပြီး Seton Foundation မှတဆင့် ပရဟိတစိတ်ဖြင့် ရန်ပုံငွေပံ့ပိုးပေးခဲ့ပါသည်။ FBM အစီအစဉ်ကို လူမျိုးရေးနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ တန်းတူညီမျှမှုဆိုင်ရာ Ascension Texas Council (ATCORHE) မှ တည်ထောင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး Central Texas ရှိ မိခင်သေဆုံးမှုနှုန်းကို တုံ့ပြန်သည့်အနေဖြင့် ပြင်းထန်သောမိခင်များသေဆုံးမှုနှုန်းမြင့်မားလာခြင်း၊ လူနည်းစုများ ကြုံတွေ့နေရသော စားနပ်ရိက္ခာ ရရှိရေး။ ရည်ရွယ်ချက်မှာ မီးဖွားပြီးနောက် မိခင်များနှင့် ၎င်းတို့၏ မွေးကင်းစကလေးများအတွက် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ ထောက်ပံ့ပေးရန်၊ အစားအစာ မလုံခြုံမှုကို လျှော့ချရန်၊ အစားအသောက် အရည်အသွေး မြှင့်တင်ရန်နှင့် အိမ်တွင် ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ နို့တိုက်ကျွေးခြင်းနှင့် မီးဖွားပြီးနောက် စိတ်ကျရောဂါ ဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးရန် ဖြစ်သည်။

​

တက္ကဆက်ပြည်နယ်ရှိ အိမ်ထောင်စု ၈ ခုတွင် ၁ ဦး (၁.၄ သန်း) သည် နိုင်ငံလုံးဆိုင်ရာ ပျမ်းမျှထက် ပိုမိုမြင့်မားသော စားနပ်ရိက္ခာ မလုံခြုံမှုကို ရင်ဆိုင်နေရသည်။ ထို့အပြင်၊ တက္ကဆက်တွင် အစားအသောက်မလုံခြုံမှု 1% တိုးလာခြင်းကြောင့် နှစ်စဉ် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုစရိတ် ဒေါ်လာ သန်း 400 မြင့်တက်လာသည်။

FBM-photo-sqaure-collage.png

နံပါတ်များဖြင့်

စက်တင်ဘာ 2023 မှ 2024 ခုနှစ် အောက်တိုဘာလ။

  • FBM 8 ပတ်အစီအစဉ်တွင် အမျိုးသမီး 177 ဦး စာရင်းသွင်းထားသည်။

  • အစားအစာ ၁,၃၉၆ ဗူး (အစားအသောက် ၁၀,၆၈၈ ပေါင်) ပေးပို့ခဲ့သည်။

  • စစ်တမ်းဖြေဆိုသူများ၏ 73% သည် FBM တွင်စာရင်းသွင်းစဉ်တွင်အသီးအနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုမိုစားသုံးကြောင်းဖော်ပြခဲ့သည်။

  • ၈ ပတ်အကြာတွင် စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုနှုန်းသည် ၁၂ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၃၃ ရာခိုင်နှုန်းသို့ တိုးလာသည်။

  • ဖြေဆိုသူများ၏ ၃၄% သည် FBM တွင်ပါဝင်ပြီးနောက် ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးကို 'အလွန်ကောင်း' ဟု အဆင့်သတ်မှတ်ပြီး FBM မတိုင်မီ 29% နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါသည်။

ပါဝင်သူ အဖြစ်မှန်များ

 

  • စစ်တမ်းဖြေဆိုသူများ၏ ၈၃ ရာခိုင်နှုန်းတွင် အိမ်ထောင်စုတွင် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ ၂-၄ ဦးရှိပြီး ၆၅ ရာခိုင်နှုန်းမှာ အိမ်ထောင်စုတွင် ကလေး ၂-၄ ဦးရှိသည်။

  • ဖြေဆိုသူများ၏ အိမ်ထောင်စုဝင်ငွေ၏ 56% သည် $15,000 အောက်ဖြစ်သည်။

FBM တုံ့ပြန်ချက်

​​​“[FBM] က အရမ်းအဓိပ္ပါယ်ရှိပါတယ်။ SNAP အတွက် 45$ ထက်နည်းတဲ့ ဝင်ငွေကန့်သတ်ချက်ထက် ကျော်သွားတဲ့အတွက် အရည်အချင်းမပြည့်မီပါဘူး။ အစားအသောက်ရရှိရေးဟာ ကျွန်တော်တို့မိသားစုအတွက် တကယ့်ရုန်းကန်မှုတစ်ခုပါ။ ဒီအစီအစဉ်က ကျွန်တော်တို့အတွက် အများကြီး အဓိပ္ပာယ်ရှိပါတယ်။ ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် ဒီအစားအစာမရှိရင် တစ်ချို့ရက်တွေမှာ ဘာစားရမယ်ဆိုတာ မသိပါဘူး။ အဲဒါက ကျွန်တော်တို့ကို စားသောက်နိုင်အောင် ကူညီပေးခဲ့ပါတယ်။ ကလေးတွေကိုလည်း ကျွေးမွေးဖို့ ကူညီပေးခဲ့ပါတယ်။ ငါတို့လိုလူတွေကို ကူညီဖို့ မင်းလုပ်ပေးတဲ့ အရာတိုင်းကို သတိရနေမှာ သေချာပါတယ်။"​​

"ပထမဆုံးအနေနဲ့၊ အစီအစဉ်မှာ ကျွန်တော်ပါဝင်တဲ့အတွက် ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်၊ အထူးသဖြင့် ကျွန်တော်အလုပ်မလုပ်သေးတဲ့အတွက် အစားအသောက်စရိတ်နည်းနည်းချွေတာနိုင်လို့ တကယ်ကိုအသုံးဝင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ငွေကြေးအကန့်အသတ်ရှိတဲ့သူတွေအတွက် အထောက်အပံ့ပေးမယ့် အကောင်းဆုံးအစီအစဉ်တစ်ခုလို့ ကျွန်တော်ယုံကြည်ပါတယ်။ သစ်သီးဝလံတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက အရမ်းလတ်ဆတ်တယ်၊ အရသာရှိတဲ့အသီးအနှံတွေ (လိမ္မော်သီး၊ ပန်းသီး၊ အာလူး၊ အာလူး၊ ခရမ်းချဉ်သီး စတာတွေအကုန်လုံးကို အရမ်းကြိုက်တယ်။ အာဟာရပြည့်ဝပြီး […] အရမ်းကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး မယုံနိုင်လောက်အောင် အသုံးဝင်တဲ့ အစီအစဉ်တစ်ခုအတွက် ဂုဏ်ယူပါတယ်။ သောကြာနေ့တိုင်း အသီးအနှံတွေကို ကျွန်မနဲ့အတူ ပါဝင်ပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့၏အစီအစဉ်ကိုပံ့ပိုးပါ။

FBM သည် ရပ်ရွာလူထုအတွက် ပရိုဂရမ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မင်းရဲ့ပံ့ပိုးမှုမပါဘဲ ငါတို့ ဒါကို မလုပ်နိုင်ဘူး။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ASMCA မွေးကင်းစမိခင်များနှင့် ၎င်းတို့၏မွေးကင်းစကလေးငယ်များအား အစားအသောက်ထောက်ပံ့ကူညီရန်အတွက် ယနေ့လှူဒါန်းပါ။ လှူဒါန်းမှုအားလုံးသည် FBM နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အသိုင်းအဝိုင်းကို တိုက်ရိုက်ပံ့ပိုးပေးမည်ဖြစ်သည်။

​

Elizabeth Polinard, PhD, RN။
FBM ပရိုဂရမ်ကြီးကြပ်သူနှင့် လူမျိုးရေးနှင့်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ တန်းတူညီမျှမှုဆိုင်ရာ Ascension Texas ကောင်စီ၏ ပူးတွဲတည်ထောင်သူ/သဘာပတိ
epolinard@ascension.org

Victoria Threadgould၊ GPC၊ CFRE။
Ascension Seton ဖောင်ဒေးရှင်းမှ Grants ဒါရိုက်တာ၊
victoria.threadgould@ascension.org

အဆက်အသွယ်များ

အစီအစဉ်မိတ်ဖက်များ

RedLogo2 (1).png

Farmshare Austin

Farmshare Austin သည် ရပ်ရွာအစားအစာလက်လှမ်းမီမှုနှင့် တောင်သူအသစ်များ မွေးမြူခြင်းဖြင့် ကျန်းမာ၊ အရှေ့ပိုင်း Travis ကောင်တီရှိ 10 ဧက၊ အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ်၊ ရောနှောထားသော လယ်ယာပေါ်တွင် တည်ရှိပြီး Farmshare သည် ရေရှည်တည်တံ့ပြီး အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးတွင် အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းပြုလိုသော အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက် လယ်သမားသင်တန်းကို စတင်ပေးပါသည်။ လယ်ယာတွင် စိုက်ပျိုးထားသော ထုတ်ကုန်အများစုသည် စီးပွားရေးနှင့် ရွေ့လျားသွားလာရေးဆိုင်ရာ စိန်ခေါ်မှုများကို တွေ့ကြုံနေရသူများအတွက် စျေးနှုန်းချိုသာသော၊ အာဟာရကြွယ်ဝသော ထုတ်ကုန်များနှင့် အော်ဂဲနစ်ကုန်စုံပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးပေးသည့် Farmshare ၏ စားနပ်ရိက္ခာရရှိရေး လုပ်ငန်းသို့ တိုက်ရိုက်သွားပါသည်။

the-cooks-nook-austin-logo_2x.png
AscensionSetonFoundation-Logo-705x150-1.png

Cook's Nook

Cook's Nook သည် အစားအသောက်မလုံခြုံမှုနှင့် နာတာရှည်ရောဂါများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပေးသည့် အရည်အသွေးနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအရ သက်ဆိုင်သော အာဟာရဖြေရှင်းချက်များအား ဦးဆောင်တီထွင်သူနှင့် ဖြန့်ဖြူးသူဖြစ်သည်။ ထိုသို့လုပ်ဆောင်ရန် The Cook's Nook သည် ထိခိုက်လွယ်သောလူများအား အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော အာဟာရကို ဂုဏ်သိက္ခာရှိစွာ ရွေးချယ်နိုင်စေရန် ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေးနှင့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာရလဒ်များရရှိစေမည့် ပရိုဂရမ်များကို ဒီဇိုင်းရေးဆွဲရန် ၎င်းတို့၏ဖောက်သည်များနှင့် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ပါသည်။

Ascension Seton ဖောင်ဒေးရှင်း

Ascension Seton ဖောင်ဒေးရှင်းသည် Ascension Seton ၏ရန်ပုံငွေရှာဖွေရေးလက်ရုံးဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရဟိတအသိုက်အဝန်းနှင့် လက်တွဲလုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် Ascension Seton ၏ Central Austin ၏ အရွယ်ရောက်ပြီးသူ အဆောက်အဦများဖြစ်သည့် Ascension Seton Medical Center Austin (ASMCA)၊ Texas တက္ကသိုလ် (Dell Seton) နှင့် Ascension Seton Shoal Creek (ASSC) တို့ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

MSDell-center-for-healthy-living-UTHealth.png

Michael နှင့် Susan Dell သည် UTHealth တွင် ကျန်းမာစွာနေထိုင်ရေးစင်တာ

Austin ရှိ UTHealth ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကျောင်းရှိ UTHealth School of Public Health မှ Michael & Susan Dell စင်တာသည် UTHealth ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး Houston ရှိ University of Texas Health Science Center ၏ အစိတ်အပိုင်းခြောက်ခုအနက်မှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ စင်တာကို 'ကျန်းမာသောကမ္ဘာတွင် ကျန်းမာသောကလေးများ' ၏ မျှော်မှန်းချက်နှင့် ကလေးများနှင့် မိသားစုများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော နေထိုင်မှုဘဝတိုးတက်စေရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် 2006 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပါသည်။ UTHealth ၏ Austin ကျောင်းဝင်းသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် လေ့ကျင့်ရေးတွင် ထူးချွန်ခြင်း၊ ပညာရပ်ဆိုင်ရာ သုတေသနများ ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ရပ်ရွာအတွင်း ကျန်းမာသော အလေ့အထများကို မြှင့်တင်ပေးသည့် သိပ္ပံနည်းကျ အသိပညာများကို ဘာသာပြန်ခြင်းဖြင့် Central Texas ရှိ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကို တည်ဆောက်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။

ဆောင်းပါးများနှင့် အရင်းအမြစ်များ

Ascension Seton အစီအစဉ်တွင်၊ ကလေးအသစ်ရောက်ရှိလာခြင်းတွင် အထူးအစားအစာပေးပို့ခြင်း (Austin American-Statesman)

 

ထိုးထွင်းသိမြင်ခြင်း- အစားအသောက်သည် အကောင်းဆုံးဆေးဖြစ်သည် (KXAN)

 

KXAN တွင် အစားအသောက်သည် ASMCA တွင် အကောင်းဆုံးဆေးပညာအစီအစဉ်ဖြစ်သည်။

 

အစားအသောက်သည် အကောင်းဆုံးဆေးဖြစ်သည်။

 

Ascension Seton contra el hambre

 

ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုတွင် 'အစားအစာသည် ဆေးဝါး' ၏ထိရောက်မှုကိုပြသရန် ပစ်မှတ်ထားသော သိပ္ပံသုတေသနပရောဂျက်များ

 

အစားအစာသည် အကောင်းဆုံးဆေးပညာ (FBM) အစီအစဉ် Impact Story ဖြစ်သည်။

Webinars များနှင့် ညီလာခံများ

အစားအစာသည် အကောင်းဆုံးသောဆေးဖြစ်ပြီး မိခင်အသစ်များအတွက် ဆေးရုံအခြေပြု အစားအစာလက်လှမ်းမီမှု အစပျိုးမှု

 

လက်တွေ့တွင် ဆေးအဖြစ် အစားအစာ- လေ့လာမှုမှ ပြုစုစောင့်ရှောက်မှုစံအထိ

 

ကလေးနှင့်မိခင်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ Greg Alexander ထူးချွန်ကျောင်းသားများ၏ခံတွင်းဆိုင်ရာအစည်းအဝေးတွင် 2024 APHA ညီလာခံ

 

2024 American Heart Association သိပ္ပံဆိုင်ရာအစည်းအဝေးများ - AHA ပိုစတာကြည့်ရှုရန်နှိပ်ပါ။

bottom of page